Kuvan myyntipöydän keskellä on korissa luffia, kokonaisia ja puolikkaita.
Luffat ovat tietysti kasvaneet meillä Solstrandissa
- kaikki kuvan tuotteethan ovat itse tehtyjä, myös raaka-aineet.
Luffat eli pesusienikurkut Lassi laittoi kasvamaan siemenestä viime kevättalvella.
Kahdeksan kuukauden kasvuajan jälkeen ne poimittiin, mäiskittiin, kuorittiin, kuivattiin, liotettiin, pestiin, huuhdeltiin ja taas kuivattiin.
"Vanhempi väki" tuntee luffan eli vampun, sillä ennen muovin valtakautta ei muunlaisia pesusieniä juuri käytetty. Tuolloin pesusienikurkut kuitenkin tuotiin litistettyinä etelästä, yleensä Etelä-Amerikasta tai Afrikasta. Moni luulee yhä, että luffa kasvaa meren pohjassa, mutta se ei siis pidä paikkaansa. Sellaisiakin sieniä kyllä on, mutta se on eri juttu.
Kirjoitan pesusienikurkuista varmaankin oman päivityksensä,
joten mennään päivän kysymykseen.
Lassi jätti keväällä kasvamaan kaksi pesusienikurkun tainta.
Montako pesusientä nämä kaksi taimea tuottivat marraskuuhun mennessä?
Eli montako pesusientä saimme?
58 kappaletta.
VastaaPoistaArvaan 30.
VastaaPoista28.
VastaaPoista16
VastaaPoista22
VastaaPoista23 pesusientä.
VastaaPoistaKaarina
33. Olli K
VastaaPoista25, hs
VastaaPoista32 -T- Irene
VastaaPoistaTaidatte aika helpoksi kasvatettavaksi uskoa luffan. On kuitenkin niin, että Lassin sato saattaa olla Suomen suurin tänä vuonna, en ainakaan ole kuullut muista, joilla luffia olisi tullut enemmän. Mutta ei, yli kolmeakymmentä ei sentään. Täsmälleen oikean luvun sanoi Kaarina! Siis 23 pesusientä kasvoi Solstrandin kasvihuoneessa korjuukypsäksi.
VastaaPoista